成都有什么品种的旁皮 (成都有什么品牌)

傍皮，也称旁皮肉，是四川成都的一种特色小吃。它是由猪旁皮、五香料、酱油等材料制作而成，口感软糯，味道鲜香。

成都有很多著名的傍皮品牌，深受当地人和游客的喜爱。以下列出一些比较有名的傍皮品牌：

毛家傍皮

毛家傍皮是成都最著名的傍皮品牌之一，已有百年历史。它位于锦江区水津街，店面不大，但总是排着长队。毛家傍皮的特点是皮厚、肉嫩、味道浓郁，用特制酱汁调味，非常好吃。

周嬢嬢傍皮

周嬢嬢傍皮也是成都的一家老字号傍皮店，位于青羊区西御街。它家的傍皮皮薄、肉多、汤汁鲜美，深受食客欢迎。周嬢嬢傍皮还提供各种小菜，可以搭配傍皮食用，味道更佳。

叶孃孃傍皮

叶孃孃傍皮位于武侯区武侯祠大街，是一家比较新的傍皮店，但味道和口碑都很不错。它家的傍皮皮软嫩适中，肉香浓郁，汤汁麻辣鲜香，让人回味无穷。

张孃孃傍皮

张孃孃傍皮位于锦江区同仁路，是一家比较小众的傍皮店，但味道却很地道。它家的傍皮皮薄肉厚，味道鲜香，汤汁浓郁，是很多老成都人的最爱。

刘记傍皮

刘记傍皮位于金牛区营门口街，是一家开了二十多年的老字号傍皮店。它家的傍皮皮软糯，肉嫩滑，汤汁鲜美，价格实惠，是很多上班族的午餐首选。

李孃孃傍皮

李孃孃傍皮位于青羊区沙河堡东路，是一家比较特别的傍皮店。它家的傍皮除了传统的猪旁皮外，还加入了牛肉、羊肉等多种食材，味道更加丰富，受到很多年轻人的喜爱。

何记傍皮

何记傍皮位于锦江区东大街，是一家比较创新的傍皮店。它家的傍皮不仅有传统的麻辣味，还有酸辣味、甜辣味等多种口味，可以满足不同食客的需求。

徐孃孃傍皮

徐孃孃傍皮位于武侯区武侯祠大街，是一家环境比较好的傍皮店。它家的傍皮皮软嫩，肉香浓郁，汤汁鲜美，价格适中，是很多游客的必吃之选。

以上列出的只是成都有名傍皮品牌的一部分，还有很多其他好吃的傍皮店等待你去探索。如果你来成都旅游，不妨尝尝这些美味的傍皮，相信你一定会爱上它的。